Le projet

Jòia Bun est un restaurant bistronomique de burgers ultra-gourmands créé par Hélène Darroze, cheffe étoilée et jury de Top Chef.

Le besoin

Le besoin du client était de rendre la cuisine plus accessible à tous, en proposant une offre de street food à l’ambiance vivante et authentique, rappelant « les diners » américains, tout en conservant une atmosphère très française, élégante et chaleureuse.

Le projet

Nous avons pris en charge l’ensemble des travaux TCE, en apportant notre expertise dans le suivi de ce chantier. De la modification de la façade à la peinture, en passant par l’agencement, le mobilier, la menuiserie et même la transformation du plancher, nous avons veillé à chaque détail avec soin et professionnalisme.